Italian sounding è il fenomeno consistente nell’uso di parole, immagini, combinazioni cromatiche, riferimenti geografici, marchi evocativi, che riportano alla provenienza italiana. Diffusissimo negli Stati Uniti, in Canada, Australia, America Latina e in molti altri mercati.
I 10 prodotti italiani più imitati nel mondo secondo Coldiretti? Parmigiano reggiano, Grana padano, Gorgonzola, Mozzarella di bufala, Pecorino, Asiago, Prosciutto di San Daniele, Salame, Chianti, Prosecco. Un inganno per i consumatori, un danno per le nostre aziende e per la nostra immagine nel mondo!
Cosa fare?
Sensibilizzare i consumatori rendendoli consapevoli di quanto portano sulla loro tavola. Controllare le etichette, le certificazioni le sigle di origine e provenienza dei prodotti. Il problema non è solo di frode, ma anche di sicurezza per la salute del consumatore!